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Bourgogne Côtes d'Auxerre weißen Chardonnay 2010
Bourgogne Côtes d'Auxerre ist eine weiße Chardonnay in der Yonne in Burgund nahe Chablis entfernt.
Goldmedaille: Concours Vigneron Unabhängige Küste auxerre Chardonnay 2010
2 Sterne im Guide Hachette 2013: Coast-d'Auxerre Chardonnay 2010
Chardonnay ist eine weiße Traube mit weißem Saft. Seine ideale Boden ist sehr lehmig Land.
Chardonnay ist kräftig und produktiv. Es gibt sehr reine Aromen, fein und intensiv. Es ist auf unseren Hügeln, blumigen und fruchtigen Ausdruck.
Sommelier Ratschlag: seine schöne Mineralität und verhängen Franchise Köstlichkeiten, aber weiche Textur, wie Fisch Kuchen. Sie können auch mit Knödeln und Fisch Zwecke oder tian von Auberginen dienen.
Betriebstemperatur: 11 bis 12 ° C.
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