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Bourgogne Aligoté 2014

Il s'agit d'une AOC régionale, elle est donc commune à tout le vignoble de Bourgogne.

Le bourgogne-aligoté est un vin blanc d'appellation d'origine contrôlée produit dans les départements de l'Yonne, la Côte-d'Or, la Saône-et-Loire et le Rhône.

STOCK NON DISPONIBLE EN 2014 : mais nous avons encore de l'Aligoté dans un autre millésime sur notre site. (regardez dans une autre catégorie)


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BOURGOGNE ALIGOTE 2014 à Saint Bris

L’Aligoté est un cépage blanc utilisé et autorisé dans l’appellation « Bourgogne Aligoté ». Ce cépage donne un vin vif et fruité.

C’est un cépage robuste qui résiste aux maladies et qui s’adapte très bien à différents types de sols.

 

Ce sont des vins qui se boivent dans leur jeunesse. généralement la robe d'un Bourgogne aligoté est jaune pâle. Au nez, on retrouve des arômes floraux tels que l'acacia et l'aubépine. On peut également trouver des notes de pomme. La bouche est vive et fraîche.

 

Garde : ce vin blanc doit se boire jeune, dans les 2 ans, pour garder sa typicité : frais et vif

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